氫離子濃度一向被認為是養魚水質的一個重要因素，分析養魚用水的水質時通常都要測定ph值。這是因為氫離子濃度從多個方面影響到魚和魚的養殖生產。

　　1.魚類能夠**生活的ph值范圍大致是6～9，而*適宜的范圍在鯉科魚類為弱堿性，即ph值為7～8.5，在鮭科魚類為中性附近即ph值為7上下。pH值超出一定范圍高限為9.5～10，低限為4～5會直接造成魚的死亡。下面例舉了幾種魚在不phH值條件下100%的死亡率，魚類所忍受的暴露時間。PH值在**范圍內，當超出*適范圍時也會對魚類的生命活動起消極作用，從而影響到養魚的成績。例如，養魚的實踐證明魚在酸性(ph值低于5.5)，水體中對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難即使水中并不缺氧，對飼料的消化率低，生長緩慢。

　　2.另外ph值還通過影響其他的環境因子而間接影響到魚。例如在低ph值下，Fe離子和H2S的濃度都會增高，而這些成份的毒性又和低ph值有協力作用，ph值越低，毒性越大;另一方面，高的ph值又會增大氨的毒性。另外ph值偏離了中性到弱堿性范圍而變得過高或過低時，都會抑制植物的光合作用和菌的分解作用;而前者又會影響到水體的氧氣狀況和魚類的呼吸條件，后者又會影響到水中有機質的濃度。

　　3.其次ph值還嚴重影響到水體的生物生產力，ph值的不適宜會破壞水體生產的*重要的物質基礎-磷酸鹽和無機氮合物的供應。如果池水偏堿會形成難溶的磷酸三鈣，偏酸又會形成不溶性的磷酸鐵和磷酸鋁都會降低肥效，在氮的循環中ph值也起重大作用，硝化作用固氮作用都以弱堿性ph值7.0～8.5*適宜，遇到酸性或弱堿性條件都會受到抑制，此外，ph值還通過直接影響植物的光合作用和各類微生物的生命活動，從而影響水體的整個物質代謝。


在線ph計在養殖行業中的應用
二、ph值的決定因素和變化規律

　　1.ph值的決定因素。決定ph值因素很多，但*主要的是水中游離二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統，以及水中有機質的含量和它的分解條件。二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統根據水的硬度和二氧化碳的增減而變動。二氧化碳的增減又是水中生物呼吸作用、有機質的氧化作用和植物光合作用的相對強弱決定的。

　　2.ph值的隨溫度變化規律。一般情況下日出時ph值開始逐漸上升至下午4∶30-5∶30左右達*大值，接著開始下降，直至翌日日出前至*小值，如此循環往復，ph值的日正常變化范圍為1～2，若超出此范圍，此水體有異常情況。ph值日變化規律是因為浮游植物進行光合作用需要吸收二氧化碳CO2，從而引起水體二氧化碳CO2變化，CO2含量的不同又影響pH值的日變化。掌握pH值的日變化規律對養殖管理有重要的指導意義和利用價值。

　　3.ph值作水質標準的實際價值。如果看到一個養魚水體ph值偏低，又沒有外來的特殊污染，就可以判斷這個水體有可能硬度偏低，腐殖質過多，溶氧二氧化碳CO2偏高和溶氧量不足，同時也可以判斷這一水體植物光合作用不旺或者魚的密度過大以及微生物受到抑制，整個物質代謝系統代謝緩慢。如果ph值過高，也可能是硬度不夠，以及植物繁殖過于旺盛，光合作用過強或者池中腐殖不足。

在線ph計在養殖行業中的應用
三、ph值出現異常的原因、危害性及處理辦法

　　1.ph值偏高或過高

　　(1)新水中已有一定數量的藻類，但水質還沒有穩定，往往會偏高。

　　(2)藍綠藻含量豐富的水體由于光合作用很強烈，到下午5點鐘左右，ph值往往會升到9.5以上。

　　(3)受堿性物質污染的水ph值也會偏高。魚類堿中毒的癥狀：受刺激且狂游亂竄;體表大量粘液甚至可拉成絲;鰓蓋腐蝕損傷、鰓部大量分泌凝結物;水體呈堿性，一般pH值大于9;水體存在許多死藻和瀕死的藻細胞。

　　2.ph值偏低或過低

　　(1)養殖時間較長的池水且透明度低，ph值偏低，甚至下午還達不到7.5。

　　(2)受酸性物質污染。魚類酸中毒的癥狀;體色明顯發白;水生植物呈現褐色或白色;水體透明度明顯增加;水體呈酸性一般ph值小于4;水體有在許多死藻和瀕死的藻細胞。

　　3.ph值異常防治辦法

　　(1)經常檢測水體ph值的變動，*好每天早晚各一次，一旦出現異常就要及時找出原因，采取有效的處理措施。

　　(2)對新水*好等水質穩定后再放魚種。

　　(3)出現藍綠藻的水要及時控制或更換池水，培養新的藻相，必要時追施無機肥料。

　　(4)養殖時間過久的池子，淤泥的有機質太多這時就要適當增加換水量，必要時清洗池底并撒些石灰提高ph值。

　　(5)當ph值一直很高，沒有其它辦法情況下也可考慮用些醋酸等無毒弱酸降低ph值。

　　(6)鹽堿地的ph值調節的辦法

　　①盡量不使用高ph值和較高堿度的水源，如有條件可采用換水的辦法，防止池水的ph值過高。

　　②鹽堿質土壤的魚池，不宜施用生石灰進行清塘和消毒，防止ph值上升。

　　③魚池中要除去大型藻類眼子菜、聚草和輪藻等。減少光合作用避免ph值大幅度增高，因為藻類在高溫和強烈的陽光照射下進行旺盛的光合作用，使水體短期內ph值大幅度提高。

　　④控制浮植物的過度繁殖，可用硫酸銅0.5～0.7ppm進行全池潑灑。

　　⑤不以鰱鳙作為主養魚，應以鯽、鯉、草魚、魴魚、羅非魚等為主。

　　⑥緊急解救措施可適量潑灑醋酸或鹽酸，以中和ph值，防止堿中毒與氨中毒。

　　四、在線ph計在水產養殖中的應用，如何調節養殖水體的PH值

　　ph值(酸堿度)是漁塘水質的重要指標，不僅直接影響魚類的生理活動，而且還通過改變水體環境中其他理化及生物因子間接作用于魚類。魚類*適宜在pH值為7.8～8.5的中性或微堿性水體中生長，如果pH值低于6或高于10，就會對魚類生長造成危害。下面就PH值不適的危害及其解決方法作一介紹。

　　(1)PH值過低的危害及解決方法。pH值過低，酸性水體容易致使魚類感染寄生蟲病，如纖毛蟲病、鞭毛蟲病;其次水體中磷酸鹽溶解度受到影響，有機物分解率減慢，天然餌料的繁殖減慢;再者，魚鰓會受到腐蝕，魚血液酸性增強，利用氧的能力降低，盡管水體中的含氧量較高，還是會導致魚體缺氧浮頭，魚的活動力減弱，對餌料的利用率大大降低，影響魚類正常生長。防止方法有：一是可以將池中老水排掉，注入新水，反復2次~3次，以調節水體中的PH值。二是每半個月潑灑生石灰水，既可以調節水體酸堿度，又可以防治魚病。

　　(2)PH值過高的危害及解決方法。PH值過高會增大氨的毒性，同時給藍綠藻水華產生提供了條件，PH值過高也可能腐蝕魚類鰓部組織，引起大批死亡。對于防止水體PH值過高，有四個可行方法：每畝水體用0.5公斤左右的明礬調節;或用稀鹽酸或醋酸潑灑;或多施有機肥，以肥調堿;防治魚病時，不能用生石灰，宜用漂白粉和***